Bolo de morangos

Acabei por ir para o clássico bolo de morangos com chantilly e lá fui buscar socorro ao livro da maria. Aqui vos partilho a receita deste bolo de morangos, inspirada neste livro fantástico, que tenho a certeza, já salvou muitos almoços e jantares nas casas portuguesas desde 1978. Apenas deixarei algumas alterações minhas, pequenitas mas que para mim torna o bolo mais saboroso.